- Алматы
Технолог
Обязанности:
• Разработка напитков в соответствии с внутренними и внешними инструкциями. Правильный выбор ингредиентов, расчет и корректировка рецептур.
• Технологическая поддержка команды RD&A (напитки, молочные продукты);
• Координация работы: управление хранением сырья (проверка сроков годности, заказ новых материалов, обеспечение наличия сырья в лаборатории);
• Проведение дегустаций;
• Активное участие в подготовке семинаров и дней инноваций;
• Поддержка отдела продаж и регулирующих органов по вопросам, связанным с RDA;
• Работа в CRM-системах;
Требования:
• Высшее образование (пищевое, химическое и в смежных областях);
• Соответствующий опыт работы технологом в пищевой промышленности, предпочтительно в разработке и производстве напитков или молочных продуктов.
• Знание пищевых ингредиентов, используемых в производстве напитков/молочных продуктов.
• Знание пищевой промышленности и законодательства (опыт работы с соблюдением требований законодательства).
• Компьютерная грамотностьмф