Как в сжатые сроки нанять всю ключевую команду для открытия ресторана?
Московский ресторан премиум класса, впервые выходящий на рынок Казахстана, обратился к нам с запросом на услугу рекрутмента.
Нужно было в сжатые сроки нанять всю ключевую команду - от управляющего рестораном и шеф-повара до банкетного менеджера. Нам дали всего 2 недели для поиска и подбора кандидатов, так как финальным этапом отбора была двухнедельная стажировка в г. Москве в определенные даты, которая при этом не гарантировала трудоустройство.
Для команды в г. Астана это был первый опыт работы с ресторанным бизнесом, поэтому мы очень загорелись возможностью получения новой экспертизы.
Что мы сделали:
-
Выделили 3-х консультантов для более оперативной работы с клиентом
-
Организовали регулярную коммуникацию с клиентом
-
Сформировали пул кандидатов исключительно по технологии «прямого поиска»
-
Мотивировали и поддерживали каждого кандидата на протяжении всего процесса отбора
-
Предоставили по каждой позиции кандидатов, которые полностью соответствовали ожиданиям клиента
Результат:
- Закрыто 6 ключевых позиций
- Получена отличная обратная связь от клиента
- А главное - мы стали экспертами в еще одной индустрии
